畳屋さんのごはん日記

  

☆筍と竹輪。

定番だけどおいしい。

筍は今年うちの実家で採れたもの。
冷凍保存でまだたっぷりあります。

今日は手抜きで、めんつゆで煮ました(^o^;


☆節約麻婆豆腐

節約食材肉部門の神様的存在

鳥むね肉

これをミンチにして使ってます。

味は子供向けに甘めです。

私と旦那はラー油を入れて
むせながら食べました(笑



さぁ明日は

待ちに待った次男くんのお誕生日！
リクエストにより
明日のおかずは餃子に決定しております。

作るかなぁ…

ホワイト餃子買おうかなぁ…

明日まで悩みます(*´∇｀)
  

昨日ついに、うさぎ小屋デビューを果たした畳ヨメです。



「確かここだよね…」

と車を走らせ、一度は素通り(･∀･)

意を決してUターン。

緊張しながらも見事！（笑）デビュー致しました。


うさダンナ様から、「みんなそうですよ」

と言われ、少し安心しました(*´∇｀*)


昨夜はおいしい鯛の煮付け（写真取り忘れ(汗)）をいただいて、

息子たちも大満足（目ん玉大好き）



初対面で人見知りな私にも気さくにお話してくださり、

いろんなことを教えていただきました。

うさ姉さま!!尊敬してます(^^♪

うさたろうご夫妻大好きになりました☆



さてさて、本日は梅雨らしいお天気です。




旦那サンはというと、畳の新調の作業をしております。


ちなみにこちらは畳の裏側。



この不思議な文字は

敷く位置を見分ける為の重要なものです。



次に表替えなどをする時に敷く場所を間違えると、

入らなかったり隙間が出たりしますので

きちんと場所が決められているのです。



本日も良いお仕事させていただいてます☆