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Posted by さがファンブログ事務局 at 

2012年01月30日

健康的にひじき！



ひじきの煮物

私は大好きだけど

旦那さんも子供たちも

あまり食べてくれません(^o^;

ご飯に合うのにね(*^_^*)
  


Posted by 和歌ちゃん at 22:27 | Comments(2) | ☆ごはん

2012年01月30日

黄金色の縁なし畳



現在製作中の縁なし畳

表はイグサじゃありません

別の素材で作られた畳表です

綺麗な黄金色に陽焼けしたイグサのイメージ


丈夫で色も変わらず長持ちします

自然のイグサでアレルギーが心配な方や

イグサ独特の香りが苦手な方にも

大変重宝されています(*^_^*)

カラーも豊富です☆
  


Posted by 和歌ちゃん at 15:41 | Comments(0) | ☆畳のはなし

2012年01月28日

寄せ鍋



今日は寄せ鍋だ〜！


胃もたれ中なので


食べ過ぎ注意です(>_<)
  


Posted by 和歌ちゃん at 20:13 | Comments(0) | ☆ごはん

2012年01月28日

すりみ揚げ



きのうの夜ごはん

すり身に豆腐とゴボウと人参を混ぜて揚げた

すり身揚げ


子供たちに大好評！


おとといから胃の調子が悪い私は

ちょっと胃もたれ…


でも美味しかったです(*^_^*)
  


Posted by 和歌ちゃん at 11:27 | Comments(0) | ☆ごはん

2012年01月27日

縁なし畳製作中☆



久々に畳屋さんのはなしですが

本日は縁なし畳を製作しております


畳床(たたみどこ)、畳の中身の部分を

寸法通りにカットしているところです

仕上がりが楽しみです(*^_^*)
  


Posted by 和歌ちゃん at 14:48 | Comments(0) | ☆畳のはなし

2012年01月24日

大好き肉じゃが〜



今日はおかずの定番！肉じゃが！

じゃがいもがやわらかくて美味しかった(≧▼≦)


サラダはベビーリーフとチキンで

人参と玉ねぎの自家製ドレッシングはあっという間に売り切れ〜

また作らなきゃ！
  


Posted by 和歌ちゃん at 20:39 | Comments(2) | ☆ごはん

2012年01月23日

カツカレー！！



年末に頂いた美味しいとんかつ肉

冷凍庫にまだ残ってたので

昨日のカレーと合わせてカツカレーにしました☆

とんかつももちろんうまいけど

やっぱりカレーは二日目がうまいよね(≧▼≦)
  


Posted by 和歌ちゃん at 13:56 | Comments(0) | ☆ごはん

2012年01月22日

人参カップケーキ



義母が安かったからと大量に買ってきた人参で

カップケーキを作ってみました！

甘さ控えめで朝食に良さそうな感じ(*^_^*)

美味しかったです☆
  


Posted by 和歌ちゃん at 14:10 | Comments(0) | ☆おやつ

2012年01月21日

節約！ムネ肉とししゃも



冷凍庫に眠っていた鶏胸肉とししゃも

まずはムネ肉と玉ねぎでケチャップ炒め

ムネ肉が柔らかくなる裏技は色々あるけど
今日はお酒とマヨネーズでもみもみ

かなり柔らかくなります♪

それからししゃもは照り煮にしました！

美味しかったー(*^_^*)
  


Posted by 和歌ちゃん at 22:48 | Comments(0) | ☆ごはん

2012年01月20日

不思議な野菜



佐賀県産アイスプラント

初めて食べました

葉っぱの野菜なのにプチプチしてて

ちょっと塩味で

なんとも不思議なお野菜でした☆
  


Posted by 和歌ちゃん at 23:17 | Comments(4) | ☆いいこと

2012年01月18日

白菜と人参のサラダとイカの卵スープ



生野菜サラダばかりじゃ飽きるので

蒸し野菜にしてみた(笑)

久々登場のタジン鍋で蒸した野菜

手作りゴマだれで和えました！

あまりアップしてないけど密かに毎日作っている汁物

新年初うさぎ小屋で仕入れたイカを

卵スープに入れてみました☆

美味しかったです(*^_^*)
  


Posted by 和歌ちゃん at 23:41 | Comments(2) | ☆ごはん

2012年01月16日

白菜のクリーム煮



この時期お手頃野菜の白菜を

お歳暮でいただいたハムやきのこ等と一緒に

クリーム煮にしました☆

息子たちにも大人気！


今日のサラダは水菜と海藻のサラダに鰹節をかけてみました〜
  


Posted by 和歌ちゃん at 22:12 | Comments(0) | ☆ごはん

2012年01月15日

つくねばーぐと春雨サラダ



節約食材の鶏胸肉をおいしく！

レンコン入りつくねばーぐ☆

大きめのミンチ状にして玉ねぎとレンコンのみじん切りをまぜまぜ

シャキシャキの食感が残って美味しいです(*^_^*)


サラダダイエット中の旦那さん

生野菜ばかりだと飽きるので

今日は春雨サラダにしました☆

と言いつつ実は

キャベツやレタスが高くて買えないヨメなのでした(笑)
  


Posted by 和歌ちゃん at 22:43 | Comments(4) | ☆ごはん

2012年01月13日

ラ・フランスのはちみつケーキ



昨夜

ちょっと傷みかけたラ・フランスを救けるべく

クックパッドのレシピを参考に

ホットケーキミックスで簡単に作ったケーキ！

息子たちにも大好評で

あっという間になくなっちゃいましたー(*^_^*)
  


Posted by 和歌ちゃん at 13:27 | Comments(2) | ☆おやつ

2012年01月12日

きのこハンバーグ☆



今夜のおかずはハンバーグ！

どっさりきのこソースのハンバーグ！


そして今日のサラダにはハムを加えました

ブロッコリーは息子たちも大好き♪

みんなよく食べてくれました(*^_^*)
  


Posted by 和歌ちゃん at 21:19 | Comments(0) | ☆ごはん

2012年01月11日

チキンミルクスープ



具がたっぷりのスープは体に良くてダイエットにもなるらしい

ということで

旦那さんと息子たちのために
なるべく毎日作るようにしてます

今日は鶏肉、白菜、大根のミルクスープにしました☆

もちろん

サラダも作りましたよ(笑)

今日は３色サラダでした☆
  


Posted by 和歌ちゃん at 21:23 | Comments(0) | ☆ごはん

2012年01月10日

脱メタボサラダ＆肉じゃが



ナイナイの岡村隆史がやってたので

最近メタボな畳屋主人も始めました

そう！とりあえずサラダダイエット(勝手に名付けた)

食事の最初に大盛りのサラダを食べるだけ

お腹いっぱいになって他のおかずがあまり入らない
＝ダイエットになる

というものです

今日は豆腐サラダにしました☆

いつまで続くか

どのくらい成果が出るか

楽しみです(*^_^*)
  


Posted by 和歌ちゃん at 22:31 | Comments(2) | ☆ごはん

2012年01月10日

タイトル変更しました


ブログを始めて半年過ぎて

気がつくとほとんどが食べ物の話だった（笑）


思い切ってタイトル変更！

『畳屋さんのごはん日記』


時々畳の話もはさんでいきますが

改めてよろしくお願いします(^^♪

  
タグ ：タイトル変更これからもよろしく☆


Posted by 和歌ちゃん at 15:40 | Comments(2) | ☆なんでもないはなし

2012年01月08日

おせちの残りでサラダ



おせちの残り物、数の子編(笑)

小さく切ってアボカドときゅうりと合わせ

しょうゆマヨで和えました

子供が食べなければわさびも入れたかったけど

これだけでも美味しかった(*^_^*)
  


Posted by 和歌ちゃん at 16:47 | Comments(0) | ☆ごはん

2012年01月07日

七草粥食べました☆



今年も忘れず食べました

七草粥！

子供達にも食べやすいように
七草以外の野菜も加えて
しっかりめに味付けしました

しかしちょっと作りすぎたかな…

明日も食べなきゃ(^o^;
  


Posted by 和歌ちゃん at 23:04 | Comments(0) | ☆いいこと
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