畳屋さんのごはん日記

  

家で天津飯は初めて作ったかも？



トマト入り天津飯。


ちょっと味濃いめだったこと以外は成功（笑）

美味しゅうございました((*´∀｀*))


  

最近多いな〜スパゲッティ。

と、思いながらもまたお昼ご飯にスパゲッティ（笑）


今日は、たらこスパゲッティ。


たらこ、明太子、我が家の大好物！

高級品だからいつもは食べませんが、
たま〜にヨメ実家から頂くのでその時は贅沢に！


美味しかったです。





  

お昼ご飯。



白菜とベーコンのクリームスパゲッティ。


ちょっと味付けが足りなくて、
塩コショウを後がけしましたが（笑）

美味しかったです♪


  

先日のにぎわいマルシェ
寒い中お越しいただいたお客様、
本当にありがとうございました(≧∀≦)ﾉ

また来月も、第3日曜日に出店予定です！




今月からランチ本巡りを始めた畳屋夫婦。

お好み焼き「えん」さんの生パスタの焼きスパ！



下にチーズが入っていて、鉄板でカリッとなって美味しかったです！

お好み焼きもたこ焼きも美味しいけど、
パスタもいけますよ╰(*´︶`*)╯




  

畳ヨメ、今日で仕事納めにしました。
明日は仕事場と自宅の大掃除。
1日だけの予定なので主要な所だけで終わる予感が…（笑）

ちなみに主人は明日まで仕事します。
お陰様で今年も年末ギリギリまで忙しくさせてもらえました^ ^

今年もあと2日。

笑顔で新年を迎えられるように頑張りましょう！


久々の投稿なので今日のおかず紹介。



鯛の照り焼き

揚げ焼きにしてから甘辛タレを絡めました！





  

鶏肉、大根、ジャガイモの煮物
ゴボウと砂ずりの甘辛煮
アスパラベーコンのチーズ焼き
野菜andマカロニサラダ


今日は大人向けなメニューだったかな〜^^;



  

お昼に作ったナポリタンスパゲッティ




これがウマイと主人に大好評！

実は、間違いから生まれた偶然の産物なんです。


始めは醤油風味のスパゲッティにしようと思いながら具材を炒めてソースを作り始めました。

ごま油で炒めた具材を見ているとだんだんナポリタンの具に見えてきて…

ごま油は合わないぞ！
と思いながらも、なぜか誘惑に勝てず（笑）
ここからナポリタンに変身(ｏ'∀')ﾉ

塩コショウ、麺つゆ、ケチャップ、ウスターソース、砂糖。

これが偶然生まれた我が家のナポリタンレシピです(*^^*)






  

近所のスーパーで買った綺麗な小アジさん。

捌くの大変だったけど、
頑張って南蛮漬け作りました〜




今日は漬ける前のアジの唐揚げを少し食べて、
南蛮漬けは明日のお楽しみです(*^^*)


  

次男坊が野球部に入部しました。

練習後にはお腹がすいてるだろうと思い、
財布に優しいガッツリメニューを考案中の畳ヨメです♪


今日はこれ。



薄切り豚にチーズとじゃがいもを挟んで揚げ焼きにした、
チーズポテトカツ！

焼く時に挟んだチーズが溶け出して衣と一緒になり、
香ばしいカツが完成(*^^*)
結果オーライで美味しいカサ増しレシピになりました（笑）


  

オーブントースターにぴったりサイズの、
耐熱ガラス皿を買いました。

すぐに使ってみたくて、
とりあえず家にあった材料で、
ジャガイモとベーコンの簡単グラタン！



普段ジャガイモをあまり食べない子供達も、
よく食べてくれました(*^^*)

しかし、耐熱皿の下敷きに新聞紙^^;
なんかオシャレな下敷き買わないとな…（笑）


  

夏の間お休みだったにぎわいマルシェ。

10月16日から再開されます！

が、

すみません！畳屋さんは今回都合により出店できませんm(._.)m

が、

たくさんのお店が出られるみたいですので、
是非遊びに行ってくださいね(*^^*)

ミスターマックス伊万里店です。



久しぶりに、ごはんの写真でも…


頂き物の鯛をバター焼きにしました。
あとは、えのきのオムレツとベーコンサラダ。

魚のバター焼きは次男坊の好物♡

魚といえば刺身とバター焼きしか知らないのかってくらい、
バター焼きを要求してきます（笑）

色々食べさせてるつもりなんですけどね^^;



  

やっと夏かと思ったらすぐに梅雨入り。

息子達のプール開きと同時に梅雨入りしたような(^^;;

それでも今日は暑かったですね。

暑い日には冷えたビールと冷奴。

オヤジくさい畳ヨメです（笑）



ちょっとオシャレな冷奴作ってみましたよ。
たまには変わったのもいいかな(*^^*)


今週末はにぎわいマルシェです。
天気はどうでしょう…。


  

少し前ですが、

美味しい和食ランチを食べに行きました！



山代町の、はやしの日替わり定食。

とにかくお魚が美味しい、オススメの店です！



  

畳ヨメ、ちゃんぽん大好きです！

野菜がたっぷり入ってるのがいいですよね♪

特に、あっさり系が好みです。




こちらは小浜ちゃんぽん。


消防団旅行のお土産に主人が買ってきてくれました。

私好みのあっさり系！


美味しかった〜(*^^*)


  

最近Facebookを賑わせている、

気になるお店へ行ってきました！


トロトロ手羽先煮込みと和食セット。

ほんとにトロトロで美味しかったです！
まだまだ他にも食べたいメニューがたくさん。

また行きます！


山代町楠久のひなた食堂さん。
伊万里からだと、
ファインズたけだ前の信号を左折してから右手、
佐賀新聞店の2階です。




  

夜ごはんにカレーを作った翌日は、

朝か昼もカレーです。

次の日のカレーって美味い！


トッピングに目玉焼き乗せてみました。


グリーングラスのカレーコロンブスを思い出します。

もう１回食べたかったな〜(*^^*)



  

今夜のおかずは餃子。

鶏胸肉を使った鳥餃子です。

餃子を包んでいると必ず三男坊が手伝いに来ます。

そして独創的な餃子を作ります。

時間はかかりますが、なかなか楽しいです(*^^*)





今日のふくたくん。


トイレの処理の為に箱に入れたら、
かおを出して見てました(*^^*)

どんどんやんちゃになっています！



  

今年は、
主人の母が家庭菜園で大根を作ってくれてます！

だから大根食べ放題（笑）


昨日はちょっと変わったことしてみたくて、
チーズ焼き作りました！




下茹でした大根をフライパンでさっと焼いてチーズをかけるだけ。

味付けは塩こしょうと麺つゆ少し。

美味しいですよ〜♪


さて、

今週末、20日はにぎわいマルシェです。

玉屋での開催は最後になりますので、
是非遊びに来てくださいねー( ´ ▽ ` )ﾉ


  

今夜は久しぶりの炊き込みごはんと、

だんご汁。




やっぱり冬は汁物で温まるのが一番！


でもまだまだ冬の寒さじゃないよな〜(^^;;

  

いよいよ明日は、

colette感謝祭に出店です！




10時〜16時まで。
脇田町の美容室coletteでお待ちしております( ´ ▽ ` )ﾉ



今夜はお野菜づくしの夕食でした。

ブロッコリーのチーズ焼きと、
カブステーキ、
肉団子のキムチスープ。



カブステーキには、
マルシェに出されてる梅部会さんで買った梅ぽん酢をかけて。

美味しかった(*^^*)