畳屋さんのごはん日記

  

冷蔵庫で長い間眠っていたりんごをジャムにしたら、
めちゃくちゃ美味しくできました。

そのりんごジャムを使ったリンゴケーキ。



ホットケーキミックスと卵とヨーグルトとリンゴジャムを
混ぜてオーブンで焼いてみました。

超カンタン（笑）

子供達も絶賛のおやつが出来ました！


  

雪もやっと溶け始めました。

お久しぶりの畳ヨメです( ´ ▽ ` )ﾉ

日曜は子供達と一緒に雪遊びを満喫しました。


深いトコに足を入れたくなるんです。


頭小さい雪だるま。


ひとつ心残りが…

かまくらを作らなかったこと。

こんな雪は次いつ降るかわからないのに！


しかし楽しいばかりではなく、

今日は絶賛断水中(^^;;
いや、水は出るけど濁り水(^^;;

早く解除してほしいものです。



さてさて、イベントのお知らせを♪

今週末30〜31日、
亀栄リフォームさんの展示会に出店させていただきます。

今回は家庭の事情により製作時間があまり取れず、
商品少なめになりそう…金曜までは頑張って作りますo(^_^)o

  

数年前に購入した我が家のホームベーカリー、

去年辺りから急に活躍し出しました（笑）


今日は初めてのロールパンに挑戦！

形作りは次男坊と三男坊がやりましたが、

なかなかうまいことやってくれて…

この通り


初めてにしては良い出来上がり（≧∇≦）

味は最高！

主人からも、

買ったのと変わらんやん！

とお褒めの言葉をいただきました(^-^)/


ヨシッまた頑張ろー♪


  

好きなんです。




スーパーで見つけて衝動買いです。

我が家は女の子がいないので雛祭りをする習慣がなく、

去年は終わってから気づき、
雛あられ食べたかったな…って思ったので^^;


今年は早めにGET！

美味しいんですよね、これ。


子供の頃に給食に出てた雛あられが大好きでした。

あれ、また食べたいな〜




  

明日は第3日曜日。

伊万里にぎわいマルシェの日です。

畳ヨメは保育園行事の為おりませんが、

主人が1人で出店しますので是非遊びに行ってやってください（笑）



我が家のインフルさんも終息したようで、
息子たちも元気いっぱいです(*^^*)


おととい食パンを焼いて、
耳のとこだけ余っていたので、

おやつにラスクを作ってみました！




美味しかったらしく、あっという間になくなっていました♪


☆伊万里にぎわいマルシェ
☆伊万里玉屋駐車場にて
☆8時〜14時まで



  

東京土産です！



ふなっしークッキー！

千葉ですけどね、ふなっしー（笑）


子供達に大人気で、喜んでました(*^^*)

これだけ流行ると、可愛く見えてきます^^;


何が流行るかわからない、ある意味何でもアリ？！




さてさて、

畳ヨメ、親知らず抜いて一週間。

痛み止めは翌日まで飲みましたが、
その後も微妙な痛みが時々あります。

片方だけで噛んでいるので、そのせいかもしれませんが、
ずっと違和感があります。

今日、抜糸の予定なのですが、少しは楽になるのかな〜。


皆さん歯は大切にしましょう(>_<)


  

畳ヨメ大好きな東京のお菓子！



東京たまご・ごまたまご♪


親戚のおじさんが送ってくれました‼︎


やっぱり美味しかった〜（≧∇≦）


おじさん、ありがとうございます！




可愛いたまご型。

カステラ生地の中に黒胡麻餡と黒胡麻ペースト。
外側はホワイトチョココーティング。
優しい甘さのお菓子です。



  

これ。




主人に勧められて食べてみたら、

美味しかった（≧∇≦）



  

ふくやのお菓子をいただきました！




ふくちゃんでお馴染みのふくやさん。

ブッセも美味しいです。

どちらも子供の頃から変わらない懐かしいお菓子。


最近食べてないけど、

ふくやさんのシュークリームも絶品です♪


  

ずっと作ってみたかった！

ついにワッフルパンを買ったので、

念願の手作りワッフルができました（≧∇≦）




焼きたてサクサクで美味しい〜(*^^*)


  

我が家の息子たち、

ぶどうが大好きです！

美味しいぶどうがある伊万里に住んでて良かった(*^^*)


今日はうれしいお土産、



信州のぶどうをいただきました（≧∇≦）


普通じゃ買えない高級なやつです（笑）


息子たちにも味わって食べることを教えなければ（笑）

  

テレビの料理番組でやってたドーナツ、

見てすぐ作ってみました（笑）


夕食後に^^;


30分で出来ました( ´ ▽ ` )ﾉ


素朴で美味しかったです！



小麦粉150g
ベーキングパウダー小さじ1
砂糖40
卵1個
牛乳大さじ1


混ぜて軽くこねて、形作って揚げるだけ。


めっちゃ簡単！
揚げたてめちゃウマ！


オススメです〜♪


  

こんなお土産もらいました（笑）





大分のお土産。

大分銘菓と書いてある。

初めて見たー(￣▽￣)


こういうお土産、面白くていいですね‼︎


  

CM見て、

『これ食べてみたいな〜』

と言ってみたら、

仕事で出たついでに買ってきてくれました（≧∇≦）





今日はとっても優しい畳屋主人です(^^)


昨日、大好きな肉をたらふく食べたお陰でしょうか…（笑）


  

昨日は雨の日曜日。

主人はお仕事だったので、

畳ヨメは子供達と家でまったり…

とはいかず、子供達は暴れまくり部屋の中はぐちゃぐちゃ(^^;;

雨は嫌いデス。。。


久しぶりにドーナツを作ってみました！




ホットケーキミックスが少しだけ残っていたので、
小麦粉とベーキングパウダーを足して、
卵、牛乳、豆腐を入れてみました(^^)

適当な割りには美味しくて、
子供達もペロッと食べてしまいました(^-^)/


しかしあまりに適当すぎて

二度と同じものは作れません（笑）




  

今日はまちなか一番館のフリマへお出かけ^ ^


うちださんで蜜芋シフォンを買い、

いもにしきさんで焼き芋を買い、

芋づくし⁉︎（笑）





何度食べても美味しい‼︎

いもにしきさんの焼き芋でご満悦の三男坊です（≧∇≦）



  

子供の頃から楽しみだった豆まきイベント！


畳ヨメの実家では、

豆と一緒に紙に包んだお金（小銭）が投げられ、
餅まき的な感じでみんなで拾うという（笑）
面白イベントが行われておりました^ ^


考えたのは、今は亡き畳ヨメのじいちゃんです！


子供の頃すんごく楽しかったので、
今でもつづけてます。



昨日は一緒にチロルチョコも投げてやりました（笑）


すると、


子供達がそれぞれに『これママが食べていいよ』と、
拾ったチロルチョコをいくつか分けてくれました（≧∇≦）

なんて優しい子たちと喜んだのですが、
よく見ると全部これ。





そういうことか。

可哀想なレーズンサンド…
子供達には人気がありませんf^_^;


でもこれ、初めて見た‼︎

チロルチョコって色々あって面白いですねー(^^)

レーズンサンド、美味しかったよ♪














  

大晦日が誕生日な畳ヨメ

バースデーケーキ




うちださん特製チーズケーキ♪

畳屋主人が買ってくれました（≧∇≦）

めっちゃ美味しかった‼︎


そしてお正月







お年賀にいただいたスイーツ♪


おせちに飽きたら

スイーツですね^ ^
  

ホットケーキ♪

生地にヨーグルト混ぜると、

もちもち食感になって美味しいのです（≧∇≦）


友達のお姉ちゃん手作りの、

芋ジャム‼︎


優しい甘さで美味しい〜（≧∇≦）




  

久々におやつ作りました(^^)

黒豆入り抹茶パウンドケーキ☆

甘さは控えめで味はよし！

しかしちょっと焼き過ぎたのが失敗(^^;;

まぁまぁでした（笑）