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Posted by さがファンブログ事務局 at 

2013年11月20日

蓮根さつま揚げ


早速ですが

今夜のごはん


♪ロールキャベツ
♪蓮根さつま揚げ
♪大根えのきネギの味噌汁



蓮根さつま揚げ


これが今日の自信作！

市販のやつは蓮根がペラペラなので、

蓮根厚切りで作っちゃいました（笑）

畳ヨメ、蓮根大好きなんです（≧∇≦）

えそすり身に、

人参、椎茸、卵、片栗粉を混ぜ混ぜ、

蓮根の片側に薄く乗せて揚げました(^^)



主人にも子供にも大好評で

テンション上がりましたぁ〜（≧∇≦）  


Posted by 和歌ちゃん at 21:46 | Comments(0) | ☆ごはん
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