2013年11月20日
蓮根さつま揚げ
早速ですが
今夜のごはん
♪ロールキャベツ
♪蓮根さつま揚げ
♪大根えのきネギの味噌汁
蓮根さつま揚げ
これが今日の自信作！
市販のやつは蓮根がペラペラなので、
蓮根厚切りで作っちゃいました（笑）
畳ヨメ、蓮根大好きなんです（≧∇≦）
えそすり身に、
人参、椎茸、卵、片栗粉を混ぜ混ぜ、
蓮根の片側に薄く乗せて揚げました(^^)
主人にも子供にも大好評で
テンション上がりましたぁ〜（≧∇≦）
Posted by 和歌ちゃん at 21:46 | Comments(0) | ☆ごはん