2014年02月01日
宇都宮より畳ヨメギョーザが日本一！
今朝、
宇都宮ギョーザが日本一になったとテレビで見て
どうしてもギョーザが食べたくなった畳ヨメですm(._.)m
実は畳ヨメ、
独身の頃は得意料理を聞かれたら迷わず
『ギョーザ‼︎』
と答えるほどギョーザ好き（笑）
とは言え常に目分量で作るギョーザ
美味しいけどいつも微妙に違う味…^^;
そんな感じで今日も作りました(^^)
何が良かったのか、
今までで一番美味しいギョーザの出来上がり〜（≧∇≦）
子供達と一緒に包んだからかなぁ〜♪
ちなみに今日のギョーザの材料↓
♪豚ひき肉
♪白菜
♪ニラ
♪大根
♪生姜
♪酒・みりん
♪中華だし
♪オイスターソース
♪甜麺醤
♪片栗粉
♪塩
たぶん、
野菜の絞り方がちょうど良かったんだと思います(^^)
次からもコレでやります！（笑）